Guelaguetza Restaurant

Sweetened rice-based drink. Topped with fresh cantaloupe, chopped walnuts and a pink cactus fruit syrup. Dairy free. Bebida azucarada a base de arroz. Cubierto con melón fresco, nueces picadas y tuna rosa,libre de lácteos.

Cooked chilacayota squash agua fresca made with cinnamon (dark brown sugar), star anise and piloncillo. Best drank (and eaten) with a large straw and spoon. Agua fresca de calabaza chilacayota cocida hecha con canela (azúcar morena), anís estrellado y piloncillo. Se bebe mejor con una pajilla grande ( y se come) con una cuchara.

Sweetened hibiscus flower agua fresca.Agua fresca de flor de jamaica endulzada.

3 tacos served on handmade tortillas. Choose from your favorite Oaxacan meat topping. Served with grilled onions. 3 tacos servidos en tortillas hechas a mano. Elige entre tu cobertura de carne oaxaqueña favorita. Servido con cebollas asadas.

Potatoes and chorizo inside a crispy corn-based pastry. Served with guacamole or refried black bean sauce and queso fresco. Three per order. Papas y chorizo dentro de masa frita a base de maíz. Servido con guacamole o frijoles negros refritos y queso fresco. Tres por orden

Melted Oaxaca cheese, grilled chorizo, mushroom and a small side of guacamole served on a hot skillet. served with organic corn tortillas. Vegetarian option available. Queso Oaxaca derretido con chorizo a la parrilla, champiñones y una guarnición pequeña de guacamole servido en una sartén caliente. servido con tortillas de maíz orgánico, Opción vegetariana disponible.

Assorted tasting platter of the best of our grilled Oaxacan meats. Includes chorizo, tasajo, cecina, chile relleno, carnitas, Oaxaca cheese, grilled onions and cactus. Served with guacamole, frijoles de la olla with nopalitos, and 14 memelitas. Full platter serves 8 people and half order serves 4 people Surtido de degustación de lo mejor de nuestras carnes oaxaqueñas a la brasa. Incluye chorizo, tasajo, cecina, chile relleno, carnitas, queso Oaxaca, cebollas asadas y nopales. Servido con guacamole, frijoles de la olla con nopalitos y 14 memelitas. Plato completo para 8 personas y media orden para 4 personas.

Appetizer platter with 3 fried quesadillas, 3 molotes, 3 taquitos, 3 chalupas and pickled trotters. Served with Guacamole and Refried Balck Beans. Plato de antojito con 3 quesadillas fritas, 3 molotes, 3 taquitos, 3 chalupas y manitas en escabeche. Servido con Guacamole y Frijoles Negros Refritos. (sirve para 4 personas)

4 individiual servings of mole negro, mole rojo, coloradito and estofado. Served with Shredded chicken on the side, rice and a large handmade tortilla. 4 tazones individuales, uno de mole negro, uno de rojo , uno de estofado y uno de coloradito. Todos con pollo desmenuzado. Servido arroz y una tortilla grande a mano. ( sirve para 2 personas)